為保證航天員在太空中健康和舒適的生活
，航天醫學家們為他們準備了十分豐富的食物，有麵包、花生
、金槍魚、布丁
、蘋果、胡蘿卜、雞

、肉
、麵條


、湯、蔬菜等，這些東西都是經過冷凍、幹燥的

，放到抽成真空的塑料盒中。


　　航天員一般是一日三餐
，由一名或兩名航天員為大家準備食物。在太空做飯可不像在地麵上那樣簡單，要完成以下幾個步驟：打開食物袋，選出這餐飯所需要的食物，取出裝袋食物的托盤，把托盤固定在壁上

；在每個食盤中放一袋花生；點上爐子，在密閉的鉑袋中放進熱狗，把裝有脫水空心麵的盒放到水配給器中，供給一定量的水

；搖晃已加水的空心麵盒，使其與水混合，然後放到爐內；給裝有粉末狀檸檬的食品盒加水，然後將此盒固定到托盤上；把食物從爐內取出，把一盒空心麵和一塊熱狗放到每個盒包中；取出麵包，奶油、番茄醬和芥末，航天員自己做三明治，一旦做好三明治後，就不能將它放下
，否則，它就會飄走；叫(jiao)航(hang)天(tian)員(yuan)來(lai)吃(chi)飯(fan)。要(yao)在(zai)地(di)球(qiu)上(shang)做(zuo)一(yi)個(ge)三(san)明(ming)治(zhi)是(shi)輕(qing)而(er)易(yi)舉(ju)的(de)事(shi)，可(ke)在(zai)太(tai)空(kong)中(zhong)就(jiu)不(bu)那(na)麼(me)容(rong)易(yi)了(le)，必(bi)須(xu)由(you)兩(liang)個(ge)人(ren)密(mi)切(qie)合(he)作(zuo)。一(yi)人(ren)用(yong)一(yi)隻(zhi)手(shou)拿(na)果(guo)醬(jiang)瓶(ping)，另(ling)—隻手擰開蓋子。另一人一隻手拿刀子，另一隻手拿麵包來做三明治。否則瓶子和三明治都會飄走。


　　當(dang)航(hang)天(tian)員(yuan)們(men)聚(ju)集(ji)在(zai)一(yi)起(qi)享(xiang)受(shou)他(ta)們(men)的(de)美(mei)餐(can)時(shi)，地(di)麵(mian)的(de)航(hang)天(tian)中(zhong)心(xin)控(kong)製(zhi)站(zhan)不(bu)再(zai)來(lai)打(da)擾(rao)他(ta)們(men)，他(ta)們(men)可(ke)以(yi)互(hu)相(xiang)交(jiao)談(tan)和(he)放(fang)鬆(song)一(yi)下(xia)。航(hang)天(tian)員(yuan)們(men)吃(chi)飯(fan)時(shi)可(ke)不(bu)能(neng)像(xiang)在(zai)地(di)球(qiu)上(shang)那(na)樣(yang)圍(wei)坐(zuo)在(zai)桌(zhuo)旁(pang)，也(ye)不(bu)能(neng)坐(zuo)在(zai)椅(yi)子(zi)上(shang)，而(er)是(shi)每(mei)個(ge)人(ren)找(zhao)一(yi)個(ge)自(zi)己(ji)喜(xi)歡(huan)的(de)地(di)方(fang)：在zai天tian花hua板ban上shang或huo漂piao浮fu在zai空kong間jian或huo在zai地di板ban上shang，他ta們men的de桌zhuo子zi就jiu是shi綁bang在zai自zi己ji腿tui上shang的de盤pan子zi。雖sui然ran每mei個ge人ren都dou有you刀dao子zi和he叉cha子zi，但dan經jing常chang使shi用yong的de是shi勺shao子zi和he剪jian子zi。他ta們men用yong剪jian子zi開kai食shi品pin袋dai
，用yong勺shao子zi將jiang食shi物wu送song到dao嘴zui裏li。少shao數shu的de食shi物wu
，像xiang炒chao雞ji蛋dan就jiu不bu能neng很hen好hao地di呆dai在zai勺shao內nei
，航hang天tian員yuan們men則ze學xue會hui將jiang裝zhuang有you炒chao雞ji蛋dan的de盒he子zi放fang到dao嘴zui邊bian。用yong勺shao子zi將jiang每mei塊kuai炒chao雞ji蛋dan放fang到dao嘴zui裏li。


　　航hang天tian員yuan喝he牛niu奶nai時shi是shi用yong一yi個ge吸xi管guan來lai吸xi容rong器qi內nei的de牛niu奶nai。太tai空kong生sheng活huo中zhong不bu能neng用yong粉fen末mo狀zhuang的de鹽yan，因yin為wei在zai失shi重zhong狀zhuang態tai下xia
，鹽yan不bu會hui落luo到dao食shi物wu上shang
，而er是shi漂piao浮fu在zai空kong中zhong。解jie決jue的de辦ban法fa是shi將jiang鹽yan配pei成cheng鹽yan水shui，加jia到dao盒he裏li，然ran後hou將jiang它ta和he食shi物wu混hun合he。


　　吃完飯後，打掃衛生是十分重要的
，必須仔細地將那些藏在各角落和漂浮在空中的食物盒、瓶子、罐頭及食物殘渣找出來，放到垃圾袋中，帶回地球後扔掉。

（沈羨雲）

本文編輯：韓雪蓮